四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好

四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好 //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/192/w640h352/20210818/e2c2-dc7bc36e1f0981bcdc20976a192c37b3.jpg/w160h120hdp.jpg //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/192/w640h352/20210818/e2c2-dc7bc36e1f0981bcdc20976a192c37b3.jpg/w50hdp.jpg 1970年01月01日 08:00 这种小吃主要分布在南方地区，四川人对“絮叨粉”的热爱丝毫不亚于东北人对烧烤的热情，每天早上蹲在路边絮叨粉是最常见的操作。当地各城市都有自己的特色，这三个城市的米粉最受欢迎，你都吃过吗？ 评论 四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好 //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/ee09-4e94922c8129e9ded0fb6b8e9080487b.jpg/w160h120hdp.jpg //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/ee09-4e94922c8129e9ded0fb6b8e9080487b.jpg/w50hdp.jpg 1970年01月01日 08:00 第3位：西昌米粉在西昌，米粉也被称为“早粉”，从这个称呼中也可以看出当地人对米粉的忠诚。难怪当地人说“吃过一碗早粉”，这一天我真的醒了。 评论 四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好 //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/192/w640h352/20210818/c413-677a2441fd65c98587864346d609c38c.jpg/w160h120hdp.jpg //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/192/w640h352/20210818/c413-677a2441fd65c98587864346d609c38c.jpg/w50hdp.jpg 1970年01月01日 08:00 第2位：绵阳米粉但是，味道也是最重的，这里的汤分为三种，红汤、清汤、淋水（和红汤混合）其中的“红汤”可谓重油、重麻、重辣， 评论 四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好 //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/b60a-b33e0279a763420920648c636a552268.jpg/w160h120hdp.jpg //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/b60a-b33e0279a763420920648c636a552268.jpg/w50hdp.jpg 1970年01月01日 08:00 制作“干米粉”的时候是用清水，“绵阳米粉”的大部分味道就是这个辣，汤在红润的尿上。当然，这也是那个亮点。第1位：南充米粉 评论 四川上千年的“米粉”美食，这3个城市最好吃，味道真的好 //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/eda8-6a7c3e4a8b18ebe8f43bbdd4993f02a0.jpg/w160h120hdp.jpg //k.sinaimg.cn/n/sinakd10113/243/w640h403/20210818/eda8-6a7c3e4a8b18ebe8f43bbdd4993f02a0.jpg/w50hdp.jpg 1970年01月01日 08:00 南充的米粉基本上都是“新鲜米粉”，制作米粉时也会用很长时间很光滑的骨汤（牛骨头、鸡骨头、鱼骨头等），只有这两个，“绵阳米粉”就赢了。正因为使用了新鲜米粉，所以更应该突出自己的“新鲜味道”，当地人吃米粉时，经常添油干，把它按在碗里，充分吸汁，一口进入馅饼里柔软，汤又出来了，这个味道还会不受人喜爱吗？ 评论